In der Nationalpark-Werkstatt Hollersbach durften wir mit den Nationalpark-Rangern Herbert und Andreas am Workshop „Kultur mit Mund und Händen“ teilnehmen. Die beiden erklärten uns viel Interessantes über die Almwirtschaft und zeigten uns, wie man damals mit einer Zentrifuge Milch und Rahm trennte. Anschließend konnten wir unsere eigene Butter schütteln. Außerdem haben wir das „Melken“ geübt und den schnellsten „Melker“ gekürt. Zum Schluss durfte jeder noch sein eigenes Sorgenmännchen aus Schafwolle herstellen.
Vielen Dank an Herbert und Andreas für den tollen Workshop!
